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问鲤鱼汤的做法

2025-08-11 10:23:33

答

1、制作材料:鲤鱼一条、葱、姜、香菜适量、料酒、盐、醋、味精。

2、制作步骤:

3、将鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。

4、将洗好的鲤鱼切成两段。

5、葱切段,姜切碎和切好的鲤鱼放入砂锅中。

6、添加足量水、料酒和盐。

7、用大火烧开鲤鱼汤,然后转小火炖钟。

8、最后加醋、味精、香菜即可。

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